Saison de chou-fleur : c’est parti !
Tous les choux-fleurs qui seront produits d’ici au mois de mai — quelque 80 millions de têtes — sont déjà en terre. Ils vont être récoltés au fur et à mesure de leur maturité. Pour en savoir plus sur la récolte, voir notre reportage « Parole de producteur »
